브루잉 기초부터 실습까지 체험형 프로그램 운영…지역 청년 소통 공간 마련
총 5회 과정으로 바리스타 실무 교육까지 확대…청년 친화도시 조성 박차
태백시가 지역 청년들의 문화생활과 자기계발을 지원하기 위한 체험형 커피 교육 프로그램을 마련했다.

브루잉 기초 교육부터 실습, 향후 바리스타 실무 과정까지 단계별 프로그램을 운영하며 청년들의 역량 강화와 교류 활성화에 나선다.
태백시(시장 이상호)는 지역 청년들의 문화생활 지원과 자기계발 기회 확대를 위해 관내 기업과 함께하는 ‘태백 청년 스마트 커피 클래스’를 운영하고 참가자를 모집한다고 밝혔다.
이번 프로그램은 청년들에게 새로운 문화 체험과 배움의 기회를 제공하는 동시에 지역 청년 간 자연스러운 소통과 네트워크 형성을 지원하기 위해 기획됐다.
단순한 취미활동을 넘어 실무 역량까지 키울 수 있는 교육 과정으로 운영된다는 점이 특징이다.
‘태백 청년 스마트 커피 클래스’는 오는 6월 30일 태백875 카페에서 진행된다.
교육은 브루잉 기초 이론과 다양한 브루잉 도구 활용법을 배우는 체험형 프로그램으로 구성됐다.
참가자들은 커피 추출 원리와 원두의 특성, 브루잉 방식에 대한 기초 이론을 익힌 뒤 실제 도구를 활용한 실습을 통해 커피 제조 과정을 직접 체험하게 된다.
커피에 관심은 있지만 전문 교육을 접하기 어려웠던 초보자들도 쉽게 참여할 수 있도록 교육 내용을 구성했다.
최근 커피 문화가 일상 속 취미를 넘어 창업과 직업 역량으로도 주목받으면서 브루잉과 바리스타 교육에 대한 청년들의 관심도 꾸준히 높아지고 있다.
이에 따라 태백시는 문화 체험과 직무 역량을 함께 키울 수 있는 프로그램으로 교육을 운영할 계획이다.
참가 대상은 만 18세부터 49세까지의 청년이다. 신청은 6월 30일까지 가능하며 참가비는 2만 원이다.
참여를 희망하는 청년은 홍보 포스터에 안내된 QR코드를 통해 네이버폼으로 신청하면 된다.
특히 이번 커피 클래스는 일회성 행사에 그치지 않는다.
총 5회 과정으로 운영되며 초보자를 위한 기초 교육 이후에는 바리스타 실무 과정도 순차적으로 개설할 예정이다.
이를 통해 참가자들은 커피에 대한 기본 이해를 넘어 전문적인 제조 기술과 실무 역량까지 체계적으로 익힐 수 있을 것으로 기대된다.
일부 청년들에게는 취업이나 창업 준비에도 도움이 되는 실질적인 교육 기회가 될 전망이다.
태백시는 최근 청년 인구 유출과 지역 정착 문제에 대응하기 위해 다양한 청년 지원사업을 확대하고 있다.
취업과 창업 지원은 물론 문화생활, 자기계발, 네트워크 형성 등 청년 삶의 질을 높이기 위한 정책도 함께 추진하고 있다.
이번 커피 클래스 역시 청년들이 지역 안에서 새로운 경험을 쌓고 또래와 자연스럽게 교류할 수 있는 문화 플랫폼 역할을 할 것으로 기대된다.
교육을 통해 형성된 청년 네트워크는 향후 지역사회 활동과 창업, 협업으로 이어질 가능성도 크다.
프로그램은 관내 기업인 스트롱홀드로보틱스와 협력해 운영된다.
민관 협력을 통한 청년 프로그램 운영으로 지역 기업과 청년이 함께 성장하는 기반을 마련한다는 점에서도 의미가 있다.
태백시 관계자는 “이번 커피 클래스가 지역 청년들에게 새로운 배움과 문화 향유의 기회를 제공하고 청년들이 자연스럽게 소통하며 교류할 수 있는 계기가 되길 바란다”며 “앞으로도 청년들의 수요를 반영한 다양한 프로그램을 통해 청년 친화도시 조성에 힘쓰겠다”고 말했다.
한편 프로그램과 관련한 자세한 사항은 스트롱홀드로보틱스(☎033-806-8292)로 문의하면 된다.
청년들의 문화 향유와 자기계발 수요가 꾸준히 증가하는 가운데 태백시의 이번 커피 클래스는 취미와 교육, 소통을 결합한 새로운 청년 지원 모델로 주목받고 있다.
앞으로 다양한 맞춤형 프로그램이 확대되면서 청년이 머물고 성장하는 도시환경 조성에도 긍정적인 역할을 할 것으로 기대된다.
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주성돈 기자(hizonenews@daum.net)
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