강원랜드 희망재단, 2021년 『정·태·영·삼 맛캐다』 참여식당 모집

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강원랜드 희망재단, 2021년 『정·태·영·삼 맛캐다』 참여식당 모집

주성돈기자
올해도 "폐광지역 작은 식당"을 응원합니다.
 
새로운 지역 맛집으로 도약을 위해...
 

강원도 폐광지역 지역경제 활성화를 위해 노력하고 있는 강원랜드 희망재단(이사장 고광필, 이하 재단)2021년에도 정태영삼 맛캐다지원 사업을 이어간다.

 

21백2. 지난해 11월 맛캐다 15호점으로 선정된 낙두동 재개장 모습.jpg

 

재단은 강원도 폐광지역 4개 시·(태백시, 삼척시, 영월군, 정선군)에 소재한 식당의 메뉴개발과 환경개선을 지원하여 새로운 지역 맛집으로의 도약을 위한 참여식당을 모집한다고 17일 밝혔다.

 

지난해 참여 식당 모집과 달리, 올해는 지원 부분을 2개로 나눠 지원식당을 선정한다.

 

먼저 맛캐다 One’은 이전 진행하던 정태영삼 맛캐다지원 사업과 동일하며, 연매출이 낮은 영세식당의 운영 안정화를 위해 업종과 메뉴 전체를 변경하여 새로운 식당으로 재개장할 수 있도록 지원한다.

 

이어 맛캐다 high’는 일정 수준의 매출은 유지하고 있으나 정체되어 있는 중간규모의 식당을 선정해 전문가 컨설팅과 신메뉴 개발 및 교육 등을 통해지역의 대표하는 식당으로 만들 목적으로 계획됐다.

 

재단은 모집 공고가 마감되는 4월 중순부터 서면평가를 통해 제출된 서류를 심사하고, 사회적 배려 대상자 등의 적격 검토를 거쳐 5월 폐광 지역별 2개 식당을 최종 선정해 총 8개 식당을 연중 지원할 예정이다.

 

모집은 강원도 폐광지역 4개 시·군에서 영업중인 일반음식점 또는 휴게음식점을 1년이상 운영 중인 식당을 대상으로 한다

 

이와 함께 2020년 수입금액 기준 맛캐다 One’8천만원 이하, ‘맛캐다 High’16천만원 이하인 식당만 신청할 수 있다. 자세한 선정 기준은 강원랜드 희망재단 홈페이지를 참고하면 된다.

 

강원랜드 희망재단 고광필 이사장은 “2017년부터 시작된 지원 사업이 재단과 강원랜드 직원의 노력을 통해 현재까지 총 16개 식당이 재개장을 했다올해도 영세식당의 전폭적인 재개장 지원뿐만 아니라 지역 대표 맛집으로 인정 받는 식당으로의 동행을 이어나가겠다고 말했다.

 

 

 

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